Предупреждение
  • JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID: 575
Menu
RSS

Отечественное виноделие возрождается

Отечественное виноделие возрождается

 

Вино приравняли к зерну и овощам

Эта статья является комментарием к:

Постановлению Правительства Российской Федерации от 13 июля 2013 г. № 585 г. Москва "О внесении изменений в перечень сельскохозяйственной продукции, производство, первичную и последующую (промышленную) переработку которой осуществляют сельскохозяйственные товаропроизводители"

 

 

Теперь крестьяне в России смогут производить и продавать алкогольную продукцию - вино и шампанское. На сайте кабмина опубликовано Постановление Правительства РФ "Об изменениях в перечне сельхозпродукции, направленных на развитие виноградарской и винодельческой отраслей".

В этот перечень будут включены виноградные, шампанские и игристые вина.

"Самое главное в этом документе - появление в качестве сельхозпродукта обычного и игристого вина, произведенного на территории России из собственного винограда", - отметил в разговоре с корреспондентом "РГ" президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович. То есть вино смогут теперь делать сами крестьяне.

"И это правильно, ведь производство напитка - прежде всего выращивание винограда", - добавляет эксперт "РГ".

На производство вина государством и ранее выделялись субсидии, но они никогда не доходили до тех, кто выращивает виноград, а оседали на винзаводах. Теперь, после постановления правительства, появляется надежда, что ситуация изменится.

По словам эксперта, производство вина крестьянами - обычная мировая практика. В этом отношении, продолжает Попович, Россия должна стать похожей на Францию, где производством всемирно известных вин занимаются в основном маленькие частные винодельни, доля которых на рынке составляет около 80 процентов. У нас же, по словам эксперта, все с точностью до наоборот: 80 процентов занимают крупные производители. а то что остается на долю виноградарей с большим трудом пробивается на рынок.

Виноделие в России

Работа над тем, чтобы у крестьян появилась возможность приобрести пару-тройку участков пригодной для виноградников земли и последующей продажи продукта ведется уже полтора года. Но из-за специфики производства вероятность того, что качественное российское вино, произведенное в отечественных "шато" и "шале" появится завтра, не очень велика. Дело в том, что виноделие, по словам Поповича, это один из самых инвестиционно длинных видов хозяйственной деятельности. От момента покупки земли под виноградник и его посадки до появления возможности производства отличного продукта обычно проходит не менее 8-10 лет. А что именно произойдет за эти 8 – 10 лет не может предсказать никто.

Постановление правительства, говорит Попович, это первый шаг к большому количеству частных виноделен в России. Но нужны будут и многие другие. По его словам, после вступления  это постановления в силу, надо будет внести изменения в законы о госрегулировании и производстве этилового спирта, в Закон о рекламе, в Налоговый кодекс.

По мнению Поповича, о российском вине нужно будет рассказывать, проводить хорошо организованные рекламные и пиар-кампании. Но сейчас это невозможно из-за ограничений по рекламе и еще целого ряда других запретов.

"Если к 2015 году база будет готова, то еще через пять лет частное виноделие может "расцвести", - рассчитывает Попович. И, таким образом, пропорции рынка по количеству участников (но не по объемам продукции) должны измениться к цифрам хотя бы "пятьдесят на пятьдесят". Тогда уже можно будет начинать говорить о качественном и недорогом российском вине.

По прогнозам Поповича, отечественный продукт будет занимать все возможные ценовые ниши, от ординарных и  вплоть до самых дорогих. И наши фермеры будут в состоянии конкурировать с зарубежной продукцией: ведь на данный момент бутилированного импорта в стране не больше 30 процентов. "То же знаменитое грузинское вино, например, занимает  здесь от силы 1-2 процента", - приводит пример Попович.

Отметим, что похожие цели поставило недавно и Росалкогольрегулирование.

Как уже ранее писала "РГ", к 2018 году в России должны появиться 50 хозяйств, производящих "винодельческую продукцию с защищенным географическим указанием" и 10 - производящих "винодельческую продукцию с защищенным наименованием места происхождения". Будем надеяться, ждать хорошего вина с лейблом "Шато "Кубань" осталось не так уж и долго.

Роман Маркелов
"Российская газета"  
Последнее изменениеПонедельник, 04 Июль 2016 09:12
Другие материалы в этой категории: « ГОСТИ НА ПОРОГЕ Безопасность продуктов питания »
Наверх
На сайте размещены материалы информационого агентства "Деловой Мичуринск".
Наименование организации: Деловой Мичуринск
Учредитель: Автономная некоммерческая организация "Здоровая нация"
Главный редактор: Поляков Д. А.
Адрес электронной почты: delovoy-m@mail.ru
Телефон: 8 (47545) 5 -22 - 24
Адрес редакции: 393761, Тамбовская обл, г. Мичуринск, ул. Красная, д. 97А, к. 1
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.
Свидетельство о регистрации ИА № ФС77-71911 от 13 декабря 2017 года.

тмм

 /